在 Ubuntu LTS 上，您需要添加 ondrej 存储库来安装旧版本：
sudo add-apt-repository ppa:ondrej/php
对于这个例子，我将安装 php7.3
sudo apt install php7.3
如果您不指定 PHP 版本，则将从 Ubuntu 默认存储库安装最新版本的 PHP
sudo apt install php
现在在终端上，如果你检查你的 PHP 版本，默认情况下它将来自 Ubuntu 的默认存储库
php -v PHP 8.2.8 (cli) (built: Jul 8 2023 07:10:21) (NTS) Copyright (c) The PHP Group Zend Engine v4.2.8, Copyright (c) Zend Technologies with Zend OPcache v8.2.8, Copyright (c), by Zend Technologies
现在，为了使用旧的 PHP 版本，我们将创建一个符号链接，因此让我们将默认的 PHP 版本移动到具有其版本名称的文件夹中。
sudo mv /usr/bin/php /usr/bin/php8.2
现在，如果您尝试使用php -v，它将不起作用，因为现在它已更改为php8.2
php要使用旧版本作为 PHP 命令，您现在将创建一个符号链接，该链接在调用时调用您所需的 PHP 版本。
sudo ln -s /usr/bin/php7.3 /usr/bin/php
现在，如果您尝试php -v，您在创建符号链接时指定的 PHP 版本应该运行。
php -v PHP 7.3.33-11+ubuntu22.04.1+deb.sury.org+1 (cli) (built: Jun 8 2023 15:22:14) ( NTS ) Copyright (c) 1997-2018 The PHP Group Zend Engine v3.3.33, Copyright (c) 1998-2018 Zend Technologies with Zend OPcache v7.3.33-11+ubuntu22.04.1+deb.sury.org+1, Copyright (c) 1999-2018, by Zend Technologies
现在要切换回任何其他 php 版本，您必须取消链接才能创建另一个符号链接，
sudo unlink /usr/bin/php
只需重复链接和取消链接即可在多个 PHP 版本之间来回切换
sudo ln -s /usr/bin/php8.2 /usr/bin/php
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在 Linux (Ubuntu/Debian) 上，还可以使用以下命令 update-alternatives：
sudo update-alternatives --list php sudo update-alternatives --config php
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